豌豆苗的营养价值食疗功效

最近偶然翻开《中国食品成份表》，惊奇地发现，豌豆苗的营养价值几近可以和西兰花媲美，从某种意义上讲，乃白癜风能不能治好至超过了西兰花。

　　豌豆苗涵盖了所有的人体所需营养素，且营养素均衡，含量都非常高，名列前茅。

　　与西兰花的营养素含量比较，可以很清楚地看出，除维生素A和胡萝卜素比西兰花逊色外，其他的均不亚于它，乃至略高一筹，尤其是在钾和钠的含量比例上，豌豆苗含

　　请图片作者与本报联系钾量更高。

　　很多人都知道高血压患者多摄取钾，有利于下降血压，对水肿型肥胖的人群，丰富的钾更可帮助排除体内过剩的水份，从而到达减肥的效果。营养贴士

　　豌豆苗的食疗功效

　　抗癌防癌：富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可分解亚硝胺，早期白癜风治疗方法适合跟烧烤食品一起吃。

　　增强机体免疫功能：豌豆中富含优良蛋白，可提高机体的抗病能力和康复能力。

　　通利大肠：富含粗纤维，能增进大肠蠕动。