家有神兽第四课想让孩子更聪明,先了解大脑

今天我们继续聊一聊大脑发育的三个特点，相信大家看完后，能帮您解开很多疑问。

大脑发育的第一个特点：高智商父母的孩子，不一定高智商，大脑的基因遗传目前还真是一个谜。每个家长都希望自己的孩子能够有聪明的脑袋，敏锐的思维，学什么都快，干什么都行。但随着孩子长大，入园、入学，认识了更多的孩子，有了更多的横向比较，才发现自己的孩子好像不是孩子堆里“最好的”，“不过也没办法，你看看人家孩子的父母，高材生，高智商，我们家孩子做事反应就是比别人慢一拍，脑子笨，随我。”这话说得很无奈，又好像很有道理。

关于智力和遗传之间的关系，有很多说法。有人说，智力主要靠遗传，龙生龙凤生凤，老鼠的孩子会打洞；有些人说遗传占一半，后天环境占一半；有人说娶媳妇要娶聪明姑娘，因为智商遗传，主要来自母亲。那么，这些说法对不对呢？

年1月8号，发表在《自然遗传学评论》这一知名期刊上的一篇论文《智力的新遗传学》，文中明确说到：基于全基因组的多基因智力评估模型，智力的遗传占比大概是20-50%。所以，遗传并不决定一切。

我也因此联想到身边很多案例。同事小童是重点大学研究生，而她的老公更加厉害，博士，两个人妥妥的学霸。所以她在怀孕时担心过孩子的身高外貌，却从来没考虑过孩子的智商问题。却不料，在这个上面翻了跟头，孩子成绩年年倒数第一，每年十来万的辅导费，砸进去，都听不出个响儿。

其实，父母双双学霸，孩子成“小学渣”其实不是稀奇事儿。在基因遗传学中，我曾听过一个词叫“均值回归”，指的就是父母的极端特征，不会完全遗传给下一代，反而会慢慢向大众平均值靠近。科学家研究发现，在智商遗传上也存在这种回归现象。简单说，就是智商高的家族，这种智商不会一直高下去；普通家庭呢，孩子也不会一直普通。高智商的家族，和低智商的家族，几代过后就差不多了，因为他们的本底其实就是一样的。确实，古往今来，没有哪一个家族会一代代地越来越聪明，最后出现“超级天才外星人”的，不是吗？智商的“均值回归”现象，这也许是人类遗传学的一种智慧吧。

既然大脑的基因遗传不那么靠谱，那孩子的智商在后天可以提升吗？

来看大脑发育的第二个特点：后天环境是可以影响和改变智力的，而且大脑是我们身体唯一一个可以终生提高的器官。先分享一组数据，在过去多年的时间里，人类的平均智商增加了29个点，就是说，当我们穿越回到年前，我们每个人都是高天赋人才。人类变得越来越聪明，这种现象叫做弗林效应，是由美国教授弗林发现并提出的。

科学家们也进一步总结了这一现象，一致认为，在短短一百年时间内，人类基因库不可能发生实质性的变化。这种神奇的智商增长，可以完全归因于更好的营养、更好的教育等外界环境因素。

早在年医学期刊《柳叶刀》就发布了一个著名的实验。营养学临床专家罗伯兹选取了在校学生为研究对象，最终发现那些按照要求补充复合维生素的学生，非语言智商要比实验前提高了10分。要知道，语言智商与一个人的语言能力和受教育程度相关，而非语言智商则更多的由先天因素所决定。我们能看到，大脑其实一直在不停地调整自己，当大脑结构的原材料足够丰富均衡了，大脑的能力就能加强。而且，这是一个持续不断的过程，是我们身体中唯一一个能终生提高的器官。

人在25岁的时候，各个器官开始停止发育，而我们的大脑细胞，虽然在18岁时基本完成数量增长，大脑细胞不会再增多了，但脑细胞不断地和外界进行网络连接，一个细胞大约可以和15万个细胞发生联系。虽然大脑细胞数量不再成长，但是他们可以链接的网络是可以终生成长的。所以，我们经常看到有些老头老太太，身体的其他零件退化了，但脑子可能依然好使。因为我们的大脑细胞一直在进行着大量的信息链接，因此，人们经常说，大脑越用越灵光，也就是这个道理。

所以，脑科学家将人的大脑比喻为计算机，计算机的效能，取决于两个方面：硬件和软件。我们人脑的智商也取决于两个条件：一是大脑的硬件水平，比如大脑的结构和功能，神经元的数量和质量等等；另一方面是大脑的软件水平，就是我们的神经元在不断链接世界中，不断获得的新识和经验。因此，对孩子来说，一手抓营养，确保大脑的基建品质，不做豆腐渣工程；一手抓教育，不断做知识输入和大脑训练，让大脑越用越灵光，都显得非常重要。

接下来来看大脑发育的第三个特点：大脑是人体消耗最大的器官，尤其学龄孩子消耗更大。我们成年人的脑重是-g，占体重的2%，但大脑所消耗的能量，占全身消耗的20%；而对我们的孩子来说，他们大脑消耗的能量，占全身能量的比例更高，大约40%左右。

人脑为什么需要耗能呢？我们的大脑共由亿个神经细胞组成，每个神经元都需要血液，为他们带来氧气和营养成分，才能够生存。因此我们的大脑内布满了微血管，就是为了给各个神经元传送营养物质。有人测算，如果把脑血管全部链接起来，长度可达公里左右。由于脑内血管多，因而需要的血量也多，脑内血液可达全身血液的1/5。

当我们的孩子在进行学习、记忆、思考的时候，需要脑细胞进行快速、复杂的化学反应，这样的化学反应每分钟进行上亿次，需要大量的氨基酸、脂肪酸、葡萄糖等营养物质来合成。而且思考得越多、越聪明的大脑，神经元需要的营养能量就越大。

我们经常看到孩子们在做考前冲刺时，食量会变得大，其实是大脑在快速消耗。如果把人脑比喻成一台精密的生物电脑，当电脑运转速度明显加快，整体发热量就会增大，人脑也一样，这个时候大脑的耗能就会有相应的增加。据专家证实，一个考生紧张应考时，一小时的大脑耗氧量，相当于一个炼钢炉前工从事重体力劳动时的8倍。所以，当孩子们的大脑运行越紧张，作为后勤部长的家长们，相应的大脑能量补充也要越讲究，这样才可以迅速补充大脑消耗的那部分能量。

关于大脑发育的三个特点，今天的分享就到这儿了，宝妈们是不是已经明白了，孩子间智力有差距，不是输在父母智商的起跑线，而是可能输在饭桌上。提高孩子的智力，保证孩子获得全面而均衡的营养迫在眉睫。

审稿专家：医院营养科医师

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