高血压不想脑出血,哪些食物再馋也要注意

今年48岁的陈先生是一名建筑工人，往往下班以后喜欢吃一些高脂肪食物，比如说猪肘、或者酱牛肉等，早在前些年就被确诊为高血压。

虽然当地医生为陈先生开具了降压药物，不过陈先生却是不以为意，经常不按时服用降压药。并且，陈先生在确诊以后，也没有按照医嘱注意饮食，而是继续在餐桌上大快朵颐起来。

时间一长，陈先生突然出现头晕目眩的症状，刚开始的时候，陈先生还没有在意，可是在休息以后，头晕的症状却并没有得到缓解，反而越发严重了。还没等陈先生反应过来，就晕倒在地，幸而在工友的帮助下，及医院治疗。

医院以后，陈先生被诊断为高血压引起的脑部出血。医生说，幸好送来的及时，并无大碍，不然后果不堪设想。陈先生在苏醒以后，也是后悔莫及，怪自己嘴太馋了。

其实，在日常生活中，像陈先生这种例子并不少见，因为不健康的饮食，导致了高血压，确诊以后也没有在意，最终导致脑出血。说起高血压，很多中老年人可谓是谈之色变，它对人体的危害非常大。接下来，就让我们一起来看下吧！

一、什么是高血压？它对人体有什么危害？

一般来说，人体的血管主要分为动脉、静脉和毛细血管，而我们临床上所讲的血压则是特指动脉血压。如果人体在没有服用降压药物的前提下，其动脉血压超过一定标准，就是所谓的高血压。从目前来说，高血压的标准一般为高压mmHg，低压为90mmHg。

我国的高血压发病率非常高，根据有关数据统计，年龄超过18周岁的高血压患者其患病率已经达到了23.2%，也就意味着全国范围内的高血压患者至少在2.45亿人以上。除了患病率高以外，高血压对人体的危害同样不容小觑。

虽然说早期高血压的症状并不明显，危害性也不明显。可是，如果不及时进行治疗，随着病情加重，高血压患者可能会出现肾动脉硬化、肾小球损伤等，引起肾功能不全，甚至还可能会导致肾功能衰竭、尿毒症的病变，严重影响着患者的生活和自身健康。

更为严重的是，高血压还可能会导致患者出现脑部出血的症状。如果患者长期血压过高，可能会造成血管弹性下降，僵硬度增加。如果不加以控制，其血管内皮可能会出现损伤，引起血管纤维样变性，进而导致血管内部发生局限性扩张。而患者在情绪激动或者过度劳累时，可能会因血压急剧升高，导致脑血管破裂、出血。

一旦患者出现脑出血，就可能会导致脑组织受损，进而出现不同程度的意识障碍，轻者可能会发生偏瘫，严重的患者还可能会因为颅内压增高导致死亡。

因此，高血压患者要及时进行治疗，以免血压过高，危害自身健康。同时医生也提示，如果高血压患者想要减少脑部出血的风险，除了要避免情绪激动、过度劳累外，最好也别碰这几种食物。

二、医生提示：高血压不想脑出血，最好别碰这几种食物

1、高脂肪食物

随着生活水平的提高，越来越多的食物勾人选择，其中最受人喜爱的食物就包括了一些高脂肪食物，比如说肥肉、动物内脏等，无论是日常烹饪，还是野外烧烤等，都少不了高脂肪食物，不然总感觉生活失去了一点色彩。

不过，对于高血压患者来说，高脂饮食并没有好处。如果高血压患者长期食用一些高脂肪食物，可能会使血脂在血管内皮大量堆积，并逐渐形成动脉粥样硬化斑块。时间一长，斑块会不断增大，造成血管内径狭窄，甚至出现堵塞，增加脏器缺血梗死的风险。

2、酒精

在日常生活中，三五好友相聚总免不了饮酒，在酒精的刺激下，更容易敞开心扉，唠唠知心话。而我国自古以来的酒文化同样使得餐桌上饮酒成为了一种必不可少的风尚。不过，对于高血压患者来说，饮酒却是非常不可取的。

饮酒不仅可以使得人体交感神经兴奋，升高血压，同时还可以扩张血管导致血压降低，一来一回，患者的血管波动必然会增加，很容易诱发脑部出血，危及生命健康。

3、高盐食物

相信大家在日常生活中对于腌制食物并不陌生，无论是为人称赞的咸鸭蛋，还是豫东地区餐桌上常见的咸黄瓜、小咸菜等，都被人津津乐道。不过，由于这类食物中含盐量比较大，长期食用可能会导致水钠潴留，引起血压较大的波动，增加人体罹患高血压的风险。

而对于高血压患者的危害则会更大，不仅会影响药物效果加重病情，还可能会因为血压大幅度波动，诱发脑部出血，因此大家在平时应该少吃或者不吃腌制食物。

那么，可能会有朋友问了，在日常生活中，我们应该如何对高血压进行预防呢？

三、在日常生活中，我们应该对高血压进行预防？

首先，我们应该日常生活中应该清淡饮食，避免摄入过度盐分。对于有高血压家族史的人群来说，更应该减少盐分的摄入。同时也要保证饮食结构的合理性和多样化，可以多吃一些新鲜蔬菜，比如说洋葱、芹菜等。

其中芹菜中含有丰富的黄酮类物质、膳食纤维、叶绿素等，具有保护血管、降低血压的功效。而洋葱中则含有一种叫做前列腺素A的物质，它也有着扩张血管，降低人体血压的效果。

其次，我们还要进行适当的运动，避免出现超重或者肥胖等。通常情况下，肥胖可以增加人体的血压总容量和心脏输出量，相比于普通人来说，肥胖人群每分钟排出血液量更多，很容易形成高血压疾病。

因而，在日常生活中，大家要适当进行体育锻炼，比如说慢跑、跳舞、游泳等，不仅有助于控制体重，还可以提高人体心血管的调节能力和适应能力，在一定程度上减少罹患高血压的风险。

另外，还要尽量保持良好的心态。无论是高血压，还是脑出血等，血压和人体的情绪有着密切的关系。如果人体过度兴奋、焦虑、紧张，都可能会让交感神经出现异常，造成内分泌激素水平变化，血管持续性收缩，进而导致血压上升。而平和的心态则可以避免血压出现大幅度波动，对于预防高血压有着一定积极意义。

结语：

高血压是一种常见的心脑血管疾病，对于人体的危害很大。因为早期症状并不明显，再加上平时不痛不痒，因而可能很多患者会不以为然。但是高血压对人体的危害很大，不仅会损伤肾脏，还可能会诱发脑部出血，危及患者生命。

因此，高血压患者日常一定要注意饮食！

参考文献：

[1]罗雷,栾荣生,袁萍.中国居民高血压病主要危险因素的Meta分析[J].中华流行病学杂志,,24(1):4.